vücudun oldukça soğuk bir madde ile temasından kaynaklanan yanık çeşididir. kar, soğuk hava gibi soğuk maddelerle uzun süreli temas; kuru buz, sıvı nitrojen, sıvı heylyum veya soğutularak sıvılaştırılmış gazlarla kısa süreli temas buna neden olabilir.